هر آنچه که باید در مورد یک اجاق گاز بدانیم

اجاق گاز

 

اجاق گاز یک وسیله در آشپز خانه منزل میباشد که وسیله ای بسیار مهم محسوب می‌شود و از آن استفاده زیادی در منزل میکنند.اجاق داری گازی قابل اشتعال میباشد.اجاق برای سوخت خود از گاز استفاده میکند که گاز موجود میتواند طبیعی،پروپان و بوتان باشد. اجاق گاز قدمت زیادی به عنوان وسایل موجود در آشپز خانه ندارد اما وجودش در آشپزخانه منزل ضروری و حیاتی میباشد. و زندگی کردن بدون این وسیله امروزه بطور کل غیر ممکن و سخت میباشد و با مشکلات و دشواری های بسیاری همراه میباشد.

اجزا اجاق گاز

 

هر دستگاهی از اجزایی ساخته شده است اجاق گاز نیز دارای اجزایی میباشد مانند:بدنه،عایق،چند راهه ،شیر،نازل،محفظه،لوله،مشعل،شمعک،ترموکوپل،فندک،ترموستات،درجه تنظیم،حرارت،ساعت،جوجه گردان و فر.

باتوجه به هرنوع گازی که در اجاق موجود میباشد این گاز بوسیله شلنگ به اجاق میرسد.گاز موجود در اجاق در ابتدا به چند راهه موجود در آن میرسد که شیرها نصب شده اند اگر این شیرها باز باشند به نازل موجود در اجاق میرسد و بعد از این وارد لوله های رابط میشود. امروزه اجاق گاز در بازار به ۳نوع وجود دارد و مورد استفاده افرار قرار میگیرد.که با نامهای اجاق گاز رومیزی،اجاق گاز صفحه ای و اجاق گاز مبله میباشند. باید توجه کنید که در اجاق گاز صفحه ای گاز و فر از هم جدا میباشند اگر شما این نوع گاز را میخواهید خریداری کنید باید هرکدام از این اجزا را جداگانه خریداری کنید.پس برای خرید آن شما تنوع زیادتری روبرو هستید. و اینکه اجاق گاز صفحه ای فضای خیلی کمی نسبت به اجاق گازهای دیگر در منزل شما را اشغال میکند و فضای آزاد بیشتری برای شما باقی میماند. اجاق گاز رومیزی که نوعی اجاق گاز میباشد از انواع دیگری که در بازار موجود است ارزان تر است و برای جاهایی که از اجاق استفاده ی کمتری می‌شود و پخت و پز در آنجا کم است مناسب میباشد

اجاق گاز صفحه ای

 

اجاق گاز صفحه ای همانطور که گفتیم نمیتوانیم آنرا در جایی که نصب کردیم جابجا کنیم و این اجاقها در قسمتهای مخصوصی نصب می‌شوند مانند روی کابینت آشپز خانه و یا روی میزهای مخصوص. اجاق گاز صفحه ای گازی میباشند اما امروزه لمسی آن هم وارد بازار شده است و از نظر ظاهری بسیار شیک و زیبا میباشند. هر اجاقی تعدادی شعله دارد تعداد شعله های این اجاق از یک تا شش شعله متغییر میباشد. باید بگوییم کارایی و قدرت این اجاق با انواع دیگر چندان تفاوتی ندارد اما فضای کمتری را بخود اختصاص می‌دهد و از نظر زیبایی شیکتر میباشد. اجاق گاز صفحه ای ۴ و ۵شعله ای بسیار پرفروش هستند.

اجاق گاز رومیزی

 

اجاق گاز رومیزی نسبت به انواع دیگر اجاق گاز امکانات و کارایی کمتری برخوردار میباشد.

این اجاق گاز درمقایسه با صفحه ای قابل جابجایی میباشد و میتوان مکانش را براحتی تغییر داد و هزینه ای که برای خرید این اجاق میکنیم بسیار کمتر از صفحه ای میباشد.و از نظر تعداد شعله ها در مقایسه با اجاقهای دیگر شعله های کمتری دارد.از این اجاق بیشتر برای جاهایی مانند شرکت یا جاهایی که در مدت زمانی حضور دارند و زیاد از اجاق استفاده نمی‌کنند مناسب است.

اجاق گاز ایستاده

 

اجاق گاز ایستاده که بهترین اجاق گاز فر دار در بازار میباشد.که با پیشرفت تکنولوژی جای خود را به صفحه ای دادند.

تعداد شعله های اجاق گاز ایستاده چهار و پنج شعله میباشد. این اجاق گاز هم قابل جابجایی میباشد. اجاق گاز ایستاده فضای زیادی را در آشپزخانه بخود اختصاص می‌دهد و باید در جای مخصوصی در آشپز خانه آنرا نصب کنیم.

 

جنس اجاق گاز

 

اجاق گاز صفحه ای که جدیدترین اجاقها میباشند جنسهای مختلفی دارند مانند استیل،شیشه ای،سرامیکی.

 

اجاق گاز استیل

 

این اجاق گاز بدلیل مقاومتی که دارد و همچنین زیبایی و ظاهر شیک خود طرفدار زیادی را بخود اختصاص داده است.

هنگام پخت و پز اگر موادغذایی ریخته شود براحتی روی این اجاق تمیز میشوند و نمی‌چسبند.

اجاق گاز استیل خودش به ۲نوع در بازار وجود دارد با نامهای ساده و آجدار.

مدل اجاق گاز استیل ساده امکان دارد به مرور زمان خش بردارد و خودشان براق میباشند.

مدل آجدار ضد خش هستند و باگذشت زمان خش در آن نمی‌افتد ولی پاک کردن غذا روی آن سخت میباشد و بمرو  زمان این اجاق کدر میشود.

 

اجاق گاز صفحه ای سرامیکی

 

این اجاق مقاومت زیادی در برابر گرما و حرارت دارد و اگر شما روزی روی صفحه ی آن آب سرد بریزید ترک بر نمیدارد.و همچنین مواد غدایی روی آن براحتی پاک میشود.علاوه بر حرارت در برابر چربی و گرد و غبار نیز مقاومت دارند.

 

اجاق گاز صفحه ای شیشه ای

 

این اجاق گاز ظاهری شیک و زیبا و فوق العاده ای دارد و صفحه ی شیشه ای این اجاق گاز نشکن است و نمیشکند و مقاومت زیادی در برابر حرارت و گرما دارد.لکه های غذا روی آن براحتی پاک میشود.و اگر آب سرد روی آن بریزید شیشه های آن ترک بر نمیدارند.

 

*اگر شما قصد خرید اجاق گاز صفحه ای دارید قبل خرید باید به چند نکات توجه کنید

 

۱-برای انتخاب کردن تعداد شعله های این گاز بهتر است یکسری عوامل را درنظر بگیرید مانند تعداد خانواده،فضایی که در آشپزخانه دارید.

۲-به ایمنی توجه کنید،اجاق گازهایی که دارای فندک میباشند از ایمنی بیشتری برخوردارند.

۳-اجاق گاز نشان استاندارد داشته باشد،در هنگام خرید اجاق گاز دقت کنید نشان استاندارد و مارک تجاری و خدمات پس از فروش داشته باشد.

۴-انتخاب اجاق گازی با کیفیت،اجاق گاز وسیله ای حیاتی و ضروری در منزل میباشد که مدت زمان زیادی از آن استفاده میشود درنتیجه باید کیفیت داشته باشد تا همیشه مجبور نباشید آنرا تعمیر کنید و هزینه زیادی بابت تعمیر آن بدهید.

۵- وقتی اجاق گاز خریدید نصب آنرا بخود شرکت بسپارید تا اجاق شامل خدماتی که داخل گارانتی است شود.

۶-در محل مناسبی اجاق گاز خود را نصب کنید،اگر کابینت منزل ویا سطح میز شما باریک و ظریف میباشد بهتر است از اجاق صفحه ای خریداری کنید که شعله ها در یک ردیف قرار گرفته اند.

۷-هنگامی که اجاق گاز خریداری میکنید دقت کنید شعله ها با فاصله مناسب باشند تا بتوانید براحتی پخت و پز کنید و از آن استفاده لازم را ببرید.